Tweede druk nu verkrijgbaar

De eerste druk van  ‘Een kleine eetbare tuin’ van Madelon oostwoud was vorig jaar snel uitverkocht. Geen wonder met alle lovende recensies:

Uit de pers:
‘Tuintjes om je vingers bij af te likken’ – Trouw
‘Moestuin en siertuin in één… Hoe tover je een kleine stadstuin om in een eetbaar paradijs? Madelon Oostwoud vult het gat tussen gangbare moestuinboeken en uitgebreide boeken over permacultuur’ – roosgoesgreen
‘Eindelijk een Nederlands boek over wat permacultuur nastreeft: samenwerken met de natuur, óók op kleine schaal, in eigen tuin. Met de losse lijst vaste eetbare planten heeft Madelon baanbrekend werk verricht.’Taco Blom Permacultuur School Nederland

Reacties van lezers:
‘Leuk voor het dakterras!’
‘Jeetje wat ben ik onder de indruk van dit kleine maar fijne boekje! De plantenlijst die bijgeleverd wordt is onmisbaar voor iedereen die met vaste eetbare planten aan de slag wilt. Heel helder, beknopt geschreven maar wel veel informatie en veel planten. Ook veel planten waar ik nog nooit van gehoord had, terwijl ik al best wat kende. Heb het lijstje al meerdere keren gepakt om een nieuwe plant uit te kiezen (of aan te raden voor andere). Het boekje zelf is ook prettig geschreven en gaat kort in op de brede onderwerpen van permacultuur, ontwerpen, composteren en meer. Ook zijn er meerdere onderwerpen besproken die ik miste in andere boeken over permacultuur, bijvoorbeeld de hoofdstukken over het daadwerkelijk ontwerpen, eigen potgrond maken, een balkonton met wormen (wat een top idee!) en het stuk over je eigen grond analyseren met een jampotje. De voorbeeldtuinen vind ik heel prettig en inspirerend. Ik zou alleen meer foto’s van de tuinen zelf willen, dat kan je het resultaat zien van de tekening. Het hoofdstuk over fruit en groente inmaken had van mij niet gehoeven, daar zijn andere uitgebreide boeken over. Maar het idee dat het kan is natuurlijk fijn.
Ik vind het knap dat er zoveel informatie in zo’n klein boekje past! Ik zou het iedereen aanbevelen met een kleine tuin en zeker met een balkon of dakterras.’

 

Vanaf nu is het boek weer te koop via de webshop van Balkonton

Opening buurtbak voedseltuin IJplein

Samen voedsel verbouwen voor omwonenden

Voedseltuin IJplein is een gezamenlijke moestuin in Amsterdam Noord voor en door buurtbewoners. Iedereen die in de tuin werkt krijgt een deel van de opbrengst. Een ander deel van de biologisch geteelde groenten en kruiden wordt verwerkt in de maaltijden van Resto van Harte en toegevoegd aan de voedselpakketten van de Voedselbank in Amsterdam Noord.

IMG_20160629_145531

Sinds kort staat er in de voedseltuin ook een grote wormenbak waar omwonenden hun gft afval mogen brengen. Bewoners die interesse hebben kunnen zich aanmelden en krijgen dan na een korte instructie over composteren de sleutel van de wormenbak. Enkele keren per jaar zal er compost geoogst worden. De compost wordt weer teruggegeven aan de bewoners.

Verduurzaam je huis

verduurzaam je huis

Op de website van nudge vind je heel veel ideeën om zelf je huis te verduurzamen. Van studeerkamer tot tuin. Van duurzaam toiletpapier tot het starten van een wormenbak. Kijk snel wat jij nog kunt doen.

Workshop stadscomposteren bij de Wildernis Amsterdam

DINSDAGAVOND 19 APRIL 2016 – 19.00 UUR

Composteren in de stad

Door zelf thuis te composteren verminder je je afvalstroom, en produceer je zelf compost van de beste kwaliteit. Compost waarmee jij je eigen plantjes kan verwennen. Ireen Laarakker van Balkonton.nl komt deze avond uitleggen hoe composteren werkt. En wel composteren met een wormenbak, want dat is voor mensen met een kleine of zelfs zonder tuin de beste oplossing:  een wormenbak stinkt niet, is klein, en kan zelfs binnen staan. Daarnaast zijn er echt mooie wormenbakken verkrijgbaar (ook bij Wildernis!). Wil je weten hoe simpel het is en of zelf composteren iets voor jou is? Kom luisteren en vragen stellen.

De workshop kost 5 euro, inclusief koffie/thee.

Om je op te geven stuur je een mailtje naar workshops@wildernisamsterdam.nl met je naam, telefoonnummer, welke workshop je wilt volgen en op welke datum.

Workshop wormcomposteren bij Landmarkt.

Gratis uitleg wormcomposteren bij Landmarkt door Balkonton

Composteren kun je zelf, ook in de stad! Verminder je afvalstroom en maak meteen compost van de beste kwaliteit met hulp van compostwormen.

Dinsdag 22 maart van 19:00 tot 20:30 vertelt Ireen Laarakker van Balkonton alles wat je wilt weten over deze steeds populairdere manier van stadscomposteren.

Betere huisdieren kun je niet hebben.

  1. Ten eerste is composteren met wormen reukloos. Zodra het keukenafval begint te vergaan eten de wormen het op.
  2. Compostwormen zetten dagelijks hun eigen gewicht aan afval om. Denk hierbij aan ongekookt groente- en fruitafval.
  3. De geproduceerde vermicompost is een biologische meststof van de hoogste kwaliteit. Goed voor betere groei en gezondheid van je plantjes. Het overtollige vocht (wormenthee) kun je ook nog eens gebruiken als natuurlijke vloeibare mest!
  4. Weglopen doen compostwormen zelden. Ze zijn schuw, bang voor licht en honkvast. Er zijn zelfs mensen die hun Balkonton binnen hebben staan.
  5. Je kunt gewoon op vakantie! Compostwormen kunnen met de juiste voorbereiding makkelijk twee tot vier weken zonder eten.

Design wormenbakken te koop bij Landmarkt

Wormcomposteren doe je in een wormenbak. Landmarkt verkoopt sinds kort twee type wormenbakken die niet alleen functioneel zijn, maar er ook nog eens leuk uitzien. Bij de Balkonton zorgen de planten rondom en bovenop de ton dat je wormenbak er uitziet als een verticale tuin. Wil je iets meer afval verwerken dan kies je voor de Wormbox. De Wormbox heeft alleen planten bovenop. Hij staat op wieltjes en is verkrijgbaar in zwart, frisgroen en beige.

Speciale aanbieding

Koop je na afloop van de lezing een Balkonton of Wormbox? Dan krijg je gratis een wormenstartpakket  mee naar huis (winkelwaarde €20,-).

Praktische gegevens

Datum: 22 maart 2016

tijd: van 19:00 tot 20:30

Adres: Restaurant Landmarkt, Schellingwouderdijk 339, Amsterdam

Toegang is gratis, wel graag eerst even aanmelden met een mailtje naar ireen@balkonton.nl.

Krokusvakantie

Vanwege de krokusvakantie worden  bestellingen pas 7 maart opgestuurd.

 

6 Maart zijn we op de Sundaymarket, westergasfabriek Amsterdam

Wat is wormenthee?

wormentheeNa enkele weken kan er een donkere vloeistof onder uit je wormenbak druppelen. Dit vocht heet ‘wormenpercolaat’ en wordt ook wel ‘wormenthee’ genoemd.

Wormenthee bestaat uit :

  • het vocht dat uit het keukenafval vrijkomt
  • wormenurine
  • in bovenstaande vloeistoffen opgeloste voedingsstoffen

Wormenpercolaat verdun je 1:10 met water om het aan je planten te geven. Het zit vol enzymen, bacterieen en voedingsstoffen. Zie ook de post over ‘de voordelen van vermicompost‘ om meer te leren over de positieve effecten van dit vloeibare zwarte goud.

In je Balkonton kan het percolaat al opgedronken worden door je planten. Of het kan al verdund zijn met het regenwater dat in je Balkonton is gevallen.

 

Voor meer informatie over wormcomposteren zie de kennisbank

Blijven de wormen wel in de wormenbak zitten?

Heb je ooit een worm uit de aarde zien kruipen om een stukje over de stoep of tegen een lantarenpaal aan te kruipen? Het antwoord is waarschijnlijk: NEE. Ook je compostwormen zul je niet snel aan de wandel zien gaan. De verklaring is simpel.

Ten eerste houden wormen niet van licht. Dus ze zoeken altijd een lekker donker plekje op. Als je net een nieuwe wormenbak hebt en je wormen net in de bak zitten, kunnen ze nog wel wat onwennig zijn en op onderzoek gaan. Heb je je wormenbak binnen staan dan is het verstandig de eerste week een lampje in de buurt van je wormenbak aan te laten. Dit voorkomt dat ze uit de bak kruipen. Zodra ze eenmaal gewend zijn kan het nachtlampje uit.

Ten tweede houden wormen van een vochtige omgeving. Ze ademen door hun huid, en als die huid uitdroogt gaan ze dood. Als ze uit je wormenbak kruipen zullen ze niet verder komen dan een metertje, en dan stikken. Als de omgeving te nat wordt verdrinken ze, dat is de reden dat regenwormen bij zware regenval naar het aardoppervlak kruipen.

Normaal gesproken is je wormenbak een paradijsje voor je wormen: Donker, vochtig, volop eten. Zorg wel dat het niet extreem heet, extreem droog of kleddernat wordt. Dan zullen ze misschien proberen te vluchten. Bij de Balkonton is er voldoende bescherming tegen oververhitting, een gewone wormenbak moet je in de zomer uit de zon zetten.

Meer informatie over wormcomposteren vind je in de kennisbank

Nieuw in assortiment: De BinBang. Afval scheiden in stijl. 10% korting voor de eerste 5 klanten. Sluiten